VIDÉO – Après 20 ans d’attente, le miel de Picardie devient le premier labellisé des Hauts-de-France

Ce label jaune et bleu, les apiculteurs picards l’attendaient depuis plus de 20 ans. « C’est un aboutissement », se réjouit Philippe Bequet, le président de l’association Miels des Hauts-de-France, lui-même apiculteur à Pont-Noyelles, au nord-est d’Amiens. Le miel de tilleul de Picardie est enfin reconnu comme une IGP, une indication géographique protégée, sur décision de la communiquée européenne, ce mardi. Ce miel, « frais et mentholé », est unique en France et en Europe, selon l’association. Si les apiculteurs des Pyrénées produisent également du miel de tilleul, « il est plus ambré, car d’autres miels viennent le couper, explique Philippe Bequet. Il n’est pas aussi pur que le nôtre, avec nos énormes forêts de filleuls. Chantilly, c’est une forêt, mais ça veut dire champ de tilleul ! » . Concrètement, l’IGP garantit un miel local, de qualité, goûté et contrôlé chaque année. Mais pour la filière, cela permet de faciliter l’exportation du miel picard dans le reste de la France et jusqu’en Allemagne, où les labels sont un argument de vente.

Avec le réchauffement climatique, la Picardie est devenue une terre de miel, avec une production en hausse. Si bien que des apiculteurs du sud de la France, confrontés à des sécheresses à répétition, pourraient migrer vers le Nord. Certains attendaient même cette IGP. « On a des échos d’apiculteurs du sud de la Loire qui se posent la question d’emmener des ruches au frais pour faire du miel de Picardie », se réjouit le président de l’association Miels des Hauts-de-France.La fête de lancement de l’appellation IGP Miel de tilleul de Picardie se tiendra à Amiens le samedi 15 novembre, à l’Espace Dewailly (centre-ville) de 10 heures à 18 heures. L’entrée est gratuite, avec un marché de producteurs locaux, dégustations, ateliers bougies, animations enfants et ateliers culinaires.