Installés depuis 18 ans à Vire Normandie – à Saint-Germain-de-Tallevende -, Les ruchers du Bocage participaient pour la première fois en temps que compétiteurs au Salon de l’agriculture à Paris. « Nous y avions déjà été l’an passé, mais juste pour exposer nos produits dans le cadre de notre Label normand, Bienvenue à la ferme. Lorsqu’on y était, on avait justement entendu les résultats du concours pour le miel. On s’est dit ‘tiens pourquoi pas participer l’an prochain ?’ » expliquent Sébastien et Pauline Prunier.
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Et voilà, l’idée était lancée. Mais il a fallu attendre le mois de juillet suivant pour savoir s’il était possible de présenter un miel suffisamment appréciable. Après la récolte de l’été, les producteurs ont tilté sur leur miel de tilleul. « Il était bien typé en goût et pur », ajoute Sébastien Prunier. C’est comme ça que leur participation a commencé.
On s’est inscrit en septembre et ils sont venus à la ferme récupérer un pot qui a été scellé et emmené pour analyses
« Pas assez de nez »
La suite, c’est deux jours sur place à Paris. Et un résultat qui fait chaud au cœur. « On est supers contents d’avoir eu la médaille d’argent. On aurait peut-être pu avoir de l’or, mais il n’avait pas assez de nez », assure l’apiculteur.
La médaille d’or est partie en Haute-Normandie et les médailles de bronze dans le département de L’Yonne.
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Cette médaille récompense le travail accompli par le couple qui ne ménage pas ses efforts pour fabriquer un produit de qualité dans des conditions que la nature rend parfois difficiles.
L’an passé, on a produit 85 % de miel en moins. On n’avait pas de miel d’acacia, ni de miel de printemps
Qu’en sera-t-il cette année ? Pas facile de prévoir pour l’instant.
On attend le beau temps et une petite hausse des températures. La reine a pondu, mais les abeilles ne travaillent pas encore
En attendant, les stocks de miel sont disponibles. Directement à la ferme le vendredi entre 16 h et 19 h, sinon sur le marché de Vire, le matin.
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